En été, la star des barbecues, c’est la brochette ! Mais il existe une toute autre façon de manger des brochettes, à l’apéro par exemple, et en format miniature. C’est en réalisant un dossier sur les mini-brochettes pour Cuisine AZ que je me suis creuser le méninges pour trouver une façon sympa de manger des
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